真夜中の台所

大事な電話を待ちながら料理を作る。「きっと電話がないのは大丈夫な証拠」だと自分に言い聞かせてたら、母がタクシーで帰って来て一安心

サラダにした時、水っぽかったかぼちゃでミネストローネ。トマトベースに比べ、優しい味に仕上がったけど、ちゃんとイタリアン　『ゴーヤとささみのマスタードマヨネーズ和え』は繊細な味。

マスタードを買った時に頂いたレシピで作りました。

二品とも試食で終わらず、本気食い　ひどく心配したのでお腹が空いたのです。晩ごはんに開けたポン酒も、今年初の熱燗で頂く