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宮平さん流ゴーヤーチャンプルー

Dcp_1208ディスカウントストアーで、ランチョンミートが安かったので『きょうの料理』のレシピでゴーヤチャンプルを作る。お豆腐の水切りには5年くらい前に陶芸教室へ通ってた時に作った器2枚をいつも組み合わせて使う。お茶の浅茶碗のつもりで作ったから高台に“山”マークなんて入れて遊んでみたけど、先生がそうとは知らず灰色の釉薬で仕上げたから抹茶茶碗として使う事はなく。。

Dcp_1209_2お豆腐は味がしみやすいようにちぎって。今晩のお味噌汁の具は舞茸とオクラ。

夜 緑茶+かっぱえびせん小袋、チーズカレーヌードル+スーパードライ、パピコ(チョココーヒー・マンゴー)と、体がジャンキーを求めてるwobbly

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