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マロン・ホットケーキ

母が頂いた栗をゆでてたので「ホットケーキの生地に入れて焼いて、栗の甘露煮を作った時に出来たシロップをかけて食べたら美味しそうflair」と思い立ちました。

私はホットケーキ・ミックス独特の、何だか人工的な香料と味が苦手なので、『COOKPAD』で『つくれぽ』が多かったレシピで、まずはプレーンver.を試食。Img_0044

ふっくらさせるためにサラダ油を入れるので、少し脂っこいなぁ。シロップは一瞬にして染み込んじゃった。

続いて、同量くらいの栗を混ぜ込んで焼いてみる。

Img_0047たっぷりシロップをかけて食べると美味しいnote

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