カレー

カレー?or サンド?

『土空間』の女性オーナーの一番のオススメはカツサンドだったのですが、お店の前には『カツサンド』と『カツカレー』両方のノボリが立ってる。実は27日『とんかつ ちさと』で『カツカレー』が気になっていた私はココでもまた迷う。女将さん曰く「どちらも30年来のメニューです」だそうなので100_0958結局↓

とんかつとしても味わえるのがポイント高しgood しっかし気づけば、益子に来てから3度目のカレーじゃんsweat01 今日だけで2回sweat01 とんかつも2度目だし、食事偏り過ぎshock

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陶器市名物?

100_0888豆カレーをマンゴージュースと頂きます。只今、スタンプラリーに挑戦中。目指せ、全17エリアCOMPLETEcrown  実はこの後、WAKAさん(陶芸家)の焼き鳥屋さんで美味しい日本酒を一杯やろうと目論んだら、既に目玉の手羽先が売り切れweep まだ午前10:40ですよ。恐るべしshock

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日光の朝食

100_01736時頃、友達んちを出て東武鉄道に乗り、はるばるやって来ました。

百年カレーパイ@ザ・金谷テラス

チェックインは12時ですが、シャトルバスの時間に合わせてホテルへbus100_0289

たまたま、お一人様のための24時間滞在プランがあったので、思い切って予約したのですheart100_0291

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イカスミカレー

Img_0640半額になってたので買ってみた。熱々の里芋コロッケ+そばも食べたよ。

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3時間後

Img_0613食欲が異常ですshock 昨日、風邪移されたんだけどsweat01

寒くて0時前、熱燗と竹の子の煮付けをつまむ。

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竹の子入り

Img_0590母が裏山で掘ってきますscissors 今夜はタイのグリーンカレーを作りました。

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ココイチのカレーうどん

Img_0375お店に行った事ないけど、冷凍のコレは結構好きですtulip

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どこへ行っても♪

再び雨に降られながら、指宿を目指すshoe 時刻は14:30。「お腹空いた~wobbly」と歩いてたら、Patisserieのショーケースに並ぶケーキに目を奪われた。しかも2Fはカフェで、まだランチが食べれるみたいlovely100_0022  

てな訳で、図らずともカフェでまったりTIMEtulip100_0020

じっくり玉葱を炒めたという“本気カレー”100_0025

ケーキセットもついて、〆て1000円也heart04

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23時半

Img_0338『ビストロSMAP』見てたら、無性にお腹が空いてsmile 弟が「2色がけにして」と言うので半分ずつ。

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牛タンカレー

Img_0696伊達で粋な味?! 自分で作った器に入れてみたheart 伯母からもらった柿ジャムに母が手を入れたので、ヨーグルトと試食。

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何ごはん?!

Img_0622海老カレーにレンコンのソテーとアボガドのスライスを入れてみた。一日何食??

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海老カレー

Img_0592私の定番はタイのグリーンカレーnotes いつもはチキンですが、今日はタイ産の海老が主役crown 野菜も盛り沢山good

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マハラジャセット

今日は谷中にある朝倉彫塑館へ。前から来てみたかったのだけど、昨年12月に訪れた地元の朝倉文夫記念館が期待以上だったのと4月から4年間修復工事のため休館というので、是非足を運びたかったのですnotes 屋上から夕焼けを眺めたいと思い、お昼頃に日暮里へ到着。まずは近くのインド料理屋『ダージリン』でランチ。Img_0089_2

熱々のナンとサフランライスが両方ついてたのが嬉しかったなheart 2種類選べるカレーは一番人気のエビ&おすすめNO1をチョイス。

午後からは閉館まで、ゆっくり過ごす。4年後に再訪する楽しみも出来たbudImg_0122

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赤 vs 黒

Img_0708MCCのレトルト。ヨーグルトで和えた長野の蜜入り林檎がよくマッチgood

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私のカレー

Img_0471業務用のタイカレー・ペーストが冷蔵庫に入ってて、ココナッツミルク缶も大量に買い置きwink でもナンプラーが切れてて、代わりにしょっつるで代用good

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にんにくやのカレー

おめざ ミネストローネ

お昼 カフェ仕様?!のコーヒーチーズケーキをカフェオレと。

晩ごはん 見た目より美味しかったnote

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今日の食事は全然まともじゃないけどいいのwink だって栄養たっぷり入っているCD『THEヤドカリ2』http://www.jvcmusic.co.jp/-/Artist/A020444.htmlをフラゲしたからheart04

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お母さんと弟のカレー

Img_0034ちょうど出来上がる頃、台所へ行ったら怒られたcoldsweats01 弟が料理する時は、いつも母が下準備をサポート。野菜を洗って切るところまでしてあげてる。

美味しく頂きましたnote

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朝っぱらから

国体のボランティアで5時前に出掛ける弟。朝食の選択肢を挙げると「チキンカレーを半分コしよう」だそうです。

Dcp_1619私は半端に余ってたサフランライスにかけて。

食べ足りなかった私、朝から材料の揃ってた『いかとみょうがのしょうゆ味パスタ』を作りました。白ワインやビールがほしくなる味だわ。笑 

Dcp_1622「また今晩作ろうかな?」と下ごしらえを済ますwink

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サフランライスを炊いて

Dcp_146222日から寝かしていたチキンカリーを食べる。『Sally』を思い出して、ヨーグルトとチーズを添えたら、ぐっとお店の味に近づいたよwink

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チキンカリーの味見

Dcp_14093日寝かすと数段美味しくなるそうだけど、食べ比べてみない事には美味しさの違いも分かんないからねwink 水やスープなどは一切加えず、水分は炒めた玉ネギやトマトから出たものなんですよー。

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チキンカリーの仕込み

昨年末、久留米の『Sally』で食べたインドカレーが美味しかったからスパイスを買って帰ろうとしたら、お店には置いておらず岩田屋で買えるという事で、やっと先日手に入れました。

Dcp_1395油で炒めて香りを出したBのスパイスには丁字が入ってるのかな? Cは馴染みのあるカレー粉の香りがした。

Dcp_1400 Aのスパイス+ヨーグルト+白ワインに、しばらくチキンを漬け込みました。

出来上がったカリーは只今、冷蔵庫で寝かしております。美味しくなりますように~clover

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インド人のカレー屋さん

水天宮近くの『スラージ』が美味しいと評判だったので、お昼に行ってみた。カレーのメニューも豊富だったけど「バターチキンカリーとガーリックナンの組み合わせが最高なんです!」とマレーシア人がオススメしてたから、ニンニクのニオイが気になりつつもオーダーbleah

Dcp_1312今までに食べた事のないカレーの味。色が赤いのはトマトが入ってるからかな。

ライブ会場へ入る前に昨日買ったリングドーナツを食べる。ドリンクチケットは生ビールと交換beer ライブ後、地下のドラックストアへ行ったら、リポビタンDに“頑張れ私”とタグがついてて、思わず買って飲んだsmile 仕事後、急に飲みの入った友達を待つ間、コンコースでギターを練習してる音を聞きながら、あんドーナツと牛乳で空腹をしのぐbearing

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タイカレー on ソーメン

Dcp_1295お昼の豚ニラ玉はキムチを入れてアレンジ。スーパードライも飲みました。

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辛さ半分、量半分。

いつも一度に8人分作ってたタイカレー、今回は4人分にしてカレーペーストも半量にしたけど、母には辛さの違いが分からないらしいsweat02

Dcp_1277トッピングもオクラ&あまながのグリーンで野菜いっぱいheart

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腹ペコの時は

Dcp_122722時過ぎてて、今すぐ食べたくてsweat01 スーパードライが冷えてなくて、お祭り(ぬるい)ビールだったsweat02

Dcp_1230 勢い止まらず。。

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辛さ×20倍

Dcp_1118辛っ!

夕食、他にも何か食べたんだけど。。

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タコ&カレーライス

午後から同い年のイトコが赤ちゃん連れて、旦那さん・叔母ちゃん夫婦と来るのに、母が「パスタにしたら?」と言うので、夏野菜(ナス・パプリカ・ピーマン)をたっぷり使ったミートソースを作る。でも、そればっかりだと飽きるし、タコライス風・カレーの3種類にアレンジ。

お昼、弟に「どのバーションがいい?!」と聞くと「3つ全部」との答え。。2ver.で勘弁してもらいましたDcp_1042sweat01 上部タコライス・ゾーンには、とろけるチーズをしのばせてnote
バタバタしてて、私はスパゲティを食べる余裕はなかったけど「これはズッキーニかな?」なんて旦那さんと仲良く食べてくれてて良かったtulip
まだ旦那さんが一度も寝かしつけた事がナイという愛娘ちゃんを、あやしてた私が眠りに誘ったので皆に驚かれる。そんな才能があったなんてねwink

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お手軽お昼ごはん

Dcp_0414 一口味見delicious

Dcp_0415 リメイク。笑

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お昼

Dcp_0260 腹ペコだったので、手っ取り早くbleah でも夕食まで持たなくて、カップヌードル・カレーにも手を出す。。

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夕ごはん

弟のカレーを冷凍してたもの+とろけるチーズ

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サザエさん好きの叔母が送ってくれたタイ・ヌードル

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レモングラスの香り、トムヤムクン味up 激辛wobbly 「最後に、ご飯を入れてもグー」って事だったので、もちろん実行。

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お昼ごはん

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私は母のリクエストで、ズッキーニのガーリック・ソテーを作りました。国内産にんにくの価格が暴騰したので母が栽培し始めたのですが、今日が初めての収穫でしたhappy01

お風呂上りに、のむヨーグルト。

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弟の特製カレー

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私も炒める工程を、ちょびっとだけアシストしました。笑

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3品同時レシピ

合挽き肉以外の材料が揃ってたから、鍋一つで『ハンバーグのデミグラスソース煮』『野菜のスープ煮』『こくカレー』に挑戦note

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ハンバーグは「もっと玉ねぎを細かく刻んでたら、伊万里牛ハンバーグのお持ち帰り用より美味しいんじゃないか?」と弟が言ってたけどsign02 「ソースが旨いheart04」らしいけど、粉状のデミグラスソース(ココアみたいな香り)がベースだよsweat01 スーパードライも飲みました。

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お昼ごはん

お昼を準備してたら母が「タイカレーでいい」というので、母が大好きなアボカドを+。そしたら私も食べたくなって、軽く腹ごしらえ。笑

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朝、韓国土産のキムチを開けちゃったけど、買い置きのキムチの賞味期限が今日だったのでアボ豚キムチーズ丼。絶妙の組み合わせなので、騙されたと思って試してみてwink

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晩ごはん

父が勝手に『豆とヤサイのあっさり煮込み』をグリーンカレーの鍋に加えててビックリwobbly でも全く違和感無く食べれて良かったup良かったup

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お昼ごはん

数え切れないほど作ってるグリーンカレー、今日の具は定番の鶏肉とナスに加え、ブナピー&カリフラワーの白コンビにしてみました。かぼちゃのチーズケーキに使った余りのかぼちゃは福岡の伯母が作ってくれたサラダを真似て。母が「お砂糖入れたの?」と言うほどの自然な甘みがあり、激辛カレーの付け合せにgood

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カレーとサラダをお代わりして満腹になり、生野菜は食べれず。。

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